מה הערך התזונתי של הסלטים הקנויים?
"לקראת יום העצמאות עולה צריכת הסלטים הקנויים": אמרה ד"ר מאיה רוזמן • והשיבה לשאלה - האם יש בכלל משהו בריא בכל הסלטים האלו?
10/05/2024
למה אומרים שבשר על האש מסרטן?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה על השאלה המסקרנת והסבירה: "בזמן צליית בשר על האש הוא נחשף לחום גבוה, ואז נוצרים חומרים מסרטנים"
05/04/2024
לבי בסחלב, אנוכי בסוף הטוסט
אין כמו כוס סחלב או שוקו חם בחורף • הידעתם שטוסט עם גבינה צהובה, אפילו בבית קפה, יהיה בחירה משביעה הרבה יותר? • פינת טוב לדעת
08/03/2024
אוכלים מספיק סידן כחלק מהתפריט היומי? • ד"ר מאיה רוזמן עם כל מה שעליכם לדעת על המוצרים המכילים סידן • פינת טוב לדעת
19/01/2024
ישראלים רבים סובלים מספיגת ברזל שאינה טובה ומספקת בדמם • ד"ר מאיה רוזמן בפינת 'טוב לדעת' הביאה את צירופי מזון שמשפיעים על ספיגת הברזל בגוף
09/06/2023
בפינת טוב לדעת, ד"ר מאיה רוזמן הציגה את היתרונות וחסרונות שלו: "אצלנו בתפריטים הוא לא נכלל במסגרת הפירות אלא במסגרת השומן"
21/04/2023
ארוחת בוקר היא חשובה? תלוי למי
והאם חייבים 'לדחוף' אוכל בכוח כי אלו הן ההמלצות? תלוי בגיל, ותלוי בהשפעה על הגוף להמשך היום • פינת טוב לדעת
31/03/2023
גבינה צהובה? אין שום סיבה להימנע
ד"ר רוזמן לשאלה האם מותר לאכול 4 פרוסות גבינה צהובה ביום: "ברור שאפשר, אין שום בעיה. אפילו במידה ומדובר בגבינה עם 28% שומן" • פינת טוב לדעת
24/03/2023
אם אצרוך כל יום 1,000 קלוריות, המורכבות אך ורק משתי חפיסות שוקולד חלב, האם ארד במשקל? • ד"ר רוזמן בפינתה 'טוב לדעת'
03/02/2023
מצאתם ירקות, גבינות ועוד מאכלים ישנים במקרר וחושבים לזרוק? חכו רגע, ותאזינו לד״ר מאיה רוזמן שהביאה שלל פתרונות • טוב לדעת
21/10/2022
מתי הזמן לאכול את הארוחה העיקרית?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "ארוחה כבדה בערב היא קצת יותר מעיקה על מערכת העיכול" • וסיפרה על מחקר מעניין בנושא
30/09/2022
איזוהי הטחינה הטובה ביותר?
ד"ר מאיה רוזמן המליצה על טחינה משומשום מלא, והדגישה: "צריך שיהיה כתוב 100% שומשום מלא" • והוסיפה: "יש בה פי 6 סידן מטחינה שהיא לא מזה"
19/08/2022
ד"ר מאיה רוזמן מכינה אתכם לקראת קמפיין של משרד הבריאות שייצא בקרוב נגד מזון 'אולטרה מעובד' • והסבירה מה נחשב מזון מעובד
12/08/2022
משקאות מוגזים - יתרונות וחסרונות
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "צריך לשים לב לרשימת הרכיבים של המשקאות, שהם מים, ואחרי זה 7,6,5 כימיקלים או סוכר או ממתיקים שלא ממש רצויים לגוף"
22/07/2022
מה זה בדיוק 'הערך הביולוגי' של החלבון?
ד"ר רוזמן הסבירה איזה חלבון הוא הטוב ביותר עבורנו: "כל חלבון מקבל ציון, ממש כמו ציון על מבחן שעשינו" • פינת טוב לדעת
27/05/2022
כל מה שאתם צריכים לדעת על תזונת הפליאו
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על יתרונות התזונה שמבוססת על תזונת האדם הקדמון • אמרה: "יכולה להועיל אם לא עושים אותה בצורה קיצונית" • פינת טוב לדעת
29/04/2022
האם אוכל חם יותר משביע? • ד"ר רוזמן הביאה את כל הפרטים על הקשר בין טמפרטורות המזון לתחושת השובע • פינת טוב לדעת
11/03/2022
כל מה שצריך לדעת על קוקוס
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על היתרונות הרבים שיש בו, שבאים לידי ביטוי בפרי המיוחד, גם בהיותו שמן קוקוס וקמח קוקוס
18/02/2022
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על הנושא, ונתנה גם דוגמה לתפריט מתאים • "אז מה צריך לאכול? האם אפשר לעכב את גיל המעבר? כן", אמרה ד"ר רוזמן
11/02/2022
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על הפרי המיוחד: "מבחינה תזונתית כדאי לדעת שאין לו הרבה יתרונות", עם זאת, למה כדאי לצרוך אותו בדיאטה?
14/01/2022
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "זה קורה להרבה אנשים, ולפעמים במשך שנים" • והוסיפה כי אחת מהדרכים להפסיק זאת היא לאכול ארוחות קטנות
31/12/2021
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על הנזקים של 'תסמונת היויו' שבה יורדים במשקל, ואז עולים בחזרה • אז מה אפשר לעשות?
24/12/2021
מהם סגולותיו הבריאותיות של התה הירוק? • ד"ר רוזמן עם התשובות: "מחקרים הראו שצריכת 5 כוסות תה ירוק ביום הפחיתה תמותה ממחלות לב"
22/10/2021
האמת על מונוסודיום גלוטמט
עד כמה התוסף שמחזק את טעמו של כל מזון באמת מזיק לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "לא צריך להתרחק מזה כמו מאש - אבל צריך להיזהר"
08/10/2021
האם צריכה של ברזל וסידן באותה ארוחה מבטלת את ספיגתם בגוף? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "כאשר מפרידים בשר וחלב - יש בכך היגיון תזונתי"
01/10/2021
שומרים על המשקל אך מתלבטים מה מותר ומה אסור? • ד"ר מאיה רוזמן הציגה את השיטה שלה: "הכל אפשרי - צריך לדעת האם זה כדאי או לא"
03/09/2021
סובלים מהתכווצויות? אולי חסר לכם מגנזיום
אם גם אתם סובלים מהתכווצויות ברגליים, ייתכן שהסיבה לכך היא חוסר במגנזיום • ד"ר רוזמן על חשיבות המגנזיום ועל המאכלים שמכילים אותו בכמות גדולה
23/07/2021
כואב לכם הראש ואינכם יודעים מדוע? ייתכן שיש קשר לתזונה • ד"ר מאיה רוזמן: "כדאי לרשום מה אוכלים ומתי מופיעים כאבי הראש, ולבדוק האם יש קשר"
09/07/2021
כיצד ירק הקולורבי יכול לסייע לכם במהלך הדיאטה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "קולורבי מכיל הרבה סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע לזמן ארוך"
23/04/2021
מהי חומצה פולית ובאילו מזונות תוכלו למצוא אותה בכמות גדולה? • ד"ר רוזמן הסבירה: "מחסור בחומצה פולית קשור לדיכאון, אי מנוחה, שכחה ובלבול"
09/04/2021
ידוע שחזרת מייצגת מרור בקערת הפסח, אבל מה אנחנו לא יודעים על הצמח? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על ערכיו התזונתיים ועל האמת המרה מאחורי גידולו
12/03/2021
האם סוכר הפירות פרוקטוז מסוכן לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "רק צריך לשים לב לכמות, ולא לאכול פירות באופן חופשי"
26/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע כדאי לשלב פלפל אדום בארוחות עם בשר וקטניות: "כמות הברזל שתיספג מהארוחה תהיה גבוהה יותר"
12/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן הזהירה מפני הנזקים הבריאותיים של צבעי המאכל הסינתטיים, והמליצה: "לכל מוצר יש תחליף עם צבע מאכל טבעי והוא עדיף בהרבה"
05/02/2021
גם אתם חושבים שאתם מכורים לשוקולד? • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על התופעה והזהירה: "שורת שוקולד על קיבה ריקה היא מתכון לאסון"
22/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על סגולות המרפא של עלי החוביזה: "חליטה של העלים עשויה לעזור במקרים של עצירות, כאבי בטן והצטננות"
08/01/2021
דיאטה לפי סוג דם - האמנם?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע היא לא מאמינה בקיומן של דיאטות מותאמות לסוג דם, והדגישה: "לא בוצעו מחקרים בנושא"
18/12/2020
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על החשיבות הגדולה של אותם גרעינים: "הם במקום הראשון מבחינת תכולת האבץ, שהוא דרוש למערכת החיסון"
30/10/2020
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על יתרונותיו התזונתיים של הסלק האדום: "לפי מחקרים, מיץ סלק תורם להפחתת הסיכון למחלות ולשיפור הפוריות"
16/10/2020
רבים חושבים שהתמר הצהוב פשוט לא בשל, אך למעשה מדובר בזן מיוחד של תמרים • ד"ר רוזמן סיפרה על יתרונותיו: "יש בו פחות קלוריות מאשר בזנים אחרים"
04/09/2020