האם צמחונות תבטל את אפקט החממה?

ידעתם שצריכת ק"ג של בשר שווה בזיהומה לנסיעה של 260 ק"מ במכונית? פסולת מפרות וכבשים פולטת גז מתאן שמזיק לאוזון, אך האם דילול הבקר יביא לשיפור במצב כדור הארץ? ד"ר אריה ונגר, מדען מעמותת טבע ודין, מסביר שמדובר בתהליך איטי אך אפשרי...

08/09/2008

Paris